Мероприятия по сегменту ресторанного бизнеса
Ресторанный бизнес — это сфера, объединяющая гостиничные услуги и общественное питание. В отличие от розничной торговли, это направление имеет специфические потребности в поставках продуктов и оборудования. Это сложный сегмент рынка, который требует от каждого участника высочайшего профессионализма и максимальной ответственности.
В рамках направления для сегмента ресторанного бизнеса вас ждут:
• Обучающие мероприятия (онлайн-конференции, трансляции, бизнес-семинары, конференции) и мастер-классы
• Проработки продукта и презентации
• Возможность использования площадки для тестирования нового меню/новой кухни до закупки собственного оборудования
• Аренда площадки для проведения обучающих мероприятий внутри сети
• Проведение различных кулинарных чемпионатов среди заведений общественного питания
Основная задача Центра
Главное внимание при обучении в сфере ресторанного бизнеса уделяется отзывам компаний и специалистов, прошедших обучение и ставших партнерами центра. Мы проводим конференции, мастер-классы, семинары, презентации и круглые столы, что позволяет существенно повысить уровень заведения.
Направления обучения
В центре действует два направления обучения: внутреннее и внешнее. Внутреннее обучение проводится для персонала «Элит Трейд» и включает презентации, проработки технологий и дегустации. Внешнее направление обеспечивает подготовку специалистов и повышение квалификации в сфере ресторанного бизнеса.