Мероприятия по сегменту HoReCa

Наша миссия – быть самой успешной компанией в регионе. Мы предлагаем своим клиентам качественный и своевременный сервис.

horeca

Мероприятия по сегменту HoReCa

Если взять первые две буквы каждого из слов Hotel, Restaurant и Cafe (отель, ресторан и кафе), то получится аббревиатура HoReCa. Хорека объединяет гостиничные услуги и общественное питание. Причем, в отличие от розницы, данное направление имеет принципиально другие потребности со стороны поставщиков продуктов питания оборудования. Сложное направление, требующее от всех его участников высочайшего профессионализма и ответственности.
 
В рамках направления для сегмента HoReCa вас ждут: 

  • Обучающие мероприятия (онлайн-конференции, трансляции, бизнес-семинары, конференции) и мастер-классы
  • Проработки продукта и презентации
  • Возможность использования площадки для тестирования нового меню/новой кухни до закупки собственного оборудования
  • Аренда площадки для проведения обучающих мероприятий внутри сети
  • Проведение различных кулинарных чемпионатов среди заведений общественного питания
Благодаря широкой географии клиентов (Иркутская область, Республика Бурятия, Забайкальский край) компания «Элит Трейд» занимает ведущие позиции в сфере оптовой торговли в Восточной Сибири. Мы постоянно развиваемся и стремимся к региональному развитию рынка HoReCa в целом, поэтому активно работаем над организацией и партнерским участием в мероприятиях, связанных с ресторанным бизнесом. Таким образом мы вносим свою лепту в формирование профессионального сообщества ведущих рестораторов региона. 

Основная задача Центра

Главное, на что мы обращаем внимание при обучении в сфере HoReCa — отзывы компаний и специалистов, прошедших обучение и ставших партнерами центра. Упор делается на проведение конференций, мастер-классов, всевозможных семинаров, презентаций и круглых столов, что позволяет существенно повысить уровень заведения, работающего в сфере услуг.

Направления обучения

В центре действует два направления обучения: внутреннее и внешнее. Внутреннее обучение проводится для персонала «Элит Трейд» и включает разнообразные презентации, проработки различных технологий, организацию дегустаций. Внешнее направление обучения обеспечивает подготовку специалистов и повышение их квалификации в сфере HoReCa.