Характеристика центра
Центр фудсервиса и кулинарного мастерства «Элит Трейд»
Многофункциональное пространство создано для решения разнообразных задач по обучению профессионалов в сфере HoReCa. Четкая схема зонирования позволяет проводить мероприятия различной механики и масштабности максимально эффективно.
Зона «Медиа»
Комфортный конференц-зал, оснащенный всем необходимым медиа-оборудованием для проведения лекций, тренингов, видеоконференций и онлайн-трансляций.
Вместимость зала: 80 человек
Зона «Шоу-кухня»
Пространство для проведения мастер-классов и презентаций продукта от шеф-поваров и технологов. Оборудованное рабочее место спикера дает возможность полностью раскрыть процесс приготовления блюд.
Вместимость зала: 40 человек
Зона «Кулинарная мастерская»
Практическая зона для мастер-классов. Для каждого участника выделено полностью оборудованное для приготовления блюд рабочее место.