Семинар от Анны Грибановой

Наша миссия – делать и побеждать! Вместе.

4 4 4 4 4 4
17 марта в Центре Фуд-сервиса и кулинарного мастерства «Элит Трейд» прошёл практический семинар «Кондитерские и хлебобулочные изделия» от шеф-пекаря, главного технолога компании «Хлебный двор» (г. Красноярск) Анны Грибановой и компании «Юнифуд».

Анна поделилась опытом работы с дрожжевым и слоеным тестом, особенностями и секретами красивого круассана, а гости практиковались и раскатывали тесто на круассаны и куличи. Открыть полный отчет

Возврат к списку