Проработка продукции компании "Унигра"
В июне в Центре Фудсервиса и Кулинарного мастерства «Элит Трейд» состоялась проработка продукции из ассортимента компании «Унигра» вместе с кондитером-технологом Вольновым Виталием.
«УНИГРА» – поставщик кондитерских ингредиентов, полуфабрикатов и готовых пищевых продуктов.
На проработке Виталий рассказал об ассортименте продукции для приготовления кондитерских изделий от компании «Унигра» и её преимуществах.
Участники вместе с кондитером прорабатывали глазурь «Master Martini», шоколад белый 31% «Ariba Bianco», шоколад молочный 32% «Ariba Latte», шоколад темный 54% и 57% «Ariba Fondente», шоколад молочный 34% «Bay Ice Latte Pani», растительные сливки «Master Martini Decor Up» и растительно-животные сливки «Master Gourmet Gold».
Выпекали печенье и эклеры, оформляли торты и делали массу для моделирования и декора кондитерских изделий.
Подробнее ознакомиться с ассортиментом продукции «Унигра» и запросить прайс можно через Ваших менеджеров по телефону: +7(3952)50-33-44
Открыть полный отчет
«УНИГРА» – поставщик кондитерских ингредиентов, полуфабрикатов и готовых пищевых продуктов.
На проработке Виталий рассказал об ассортименте продукции для приготовления кондитерских изделий от компании «Унигра» и её преимуществах.
Участники вместе с кондитером прорабатывали глазурь «Master Martini», шоколад белый 31% «Ariba Bianco», шоколад молочный 32% «Ariba Latte», шоколад темный 54% и 57% «Ariba Fondente», шоколад молочный 34% «Bay Ice Latte Pani», растительные сливки «Master Martini Decor Up» и растительно-животные сливки «Master Gourmet Gold».
Выпекали печенье и эклеры, оформляли торты и делали массу для моделирования и декора кондитерских изделий.
Подробнее ознакомиться с ассортиментом продукции «Унигра» и запросить прайс можно через Ваших менеджеров по телефону: +7(3952)50-33-44
Открыть полный отчет