Мастер-класс от компании «Унигра» — 08.06.2022
02.06.2022
В ПРОГРАММЕ:
Итальянский шоколад "Ариба", ассортимент и сферы применения:
- Выпечем вместе с Вами различное печенье
- приготовим и оформим торты, тарты и эклеры
- сделаем корпусные и
трюфельные конфеты, массу для моделирования и декоры
СПИКЕР - Вольнов Виталий
· Технолог-демонстратор компании "Унигра", с опытом работы в компании более 15 лет, и стажем в кондитерском деле, более 20 лет
· Проходил обучение в Италии
· Участвовал в крупнейших международных кондитерских выставках
· Разработал сотни рецептур- печенье шоколадное «Брукис» - тесто на основе шоколада Ариба 54 %
Дата события: 08.06.2022
Тип события: HoReCa / Кулинарные курсы
Записаться
Мастер-класс от компании «Унигра»
8 июня в 11:00 пройдет Практический кондитерский мастер-класс от компании «Унигра» и кондитера-технолога Вольнова ВиталияВ ПРОГРАММЕ:
Итальянский шоколад "Ариба", ассортимент и сферы применения:
- Выпечем вместе с Вами различное печенье
- приготовим и оформим торты, тарты и эклеры
- сделаем корпусные и
трюфельные конфеты, массу для моделирования и декоры
СПИКЕР - Вольнов Виталий
· Технолог-демонстратор компании "Унигра", с опытом работы в компании более 15 лет, и стажем в кондитерском деле, более 20 лет
· Проходил обучение в Италии
· Участвовал в крупнейших международных кондитерских выставках
· Разработал сотни рецептур- печенье шоколадное «Брукис» - тесто на основе шоколада Ариба 54 %
Дата события: 08.06.2022
Тип события: HoReCa / Кулинарные курсы
Записаться