Финал конкурса Стажировка в Zuma

20 августа на берегу Байкала состоялся долгожданный финал конкурса Zuma! Главный приз - стажировка на кухне знаменитого паназиатского ресторана "Zuma" г. Владивосток (все включено)!
Участники оказались в очень необычных условиях - им было необходимо на диком берегу с минимальным количеством оборудования приготовить нечто оригинальное!
Участников оценивали члены жюри:
Литвиненко Юлия - бренд шеф-повар ресторанов «Гуси в городе» город Новосибирск. Член Национальной гильдии шеф-поваров, вице-президент Сибирской Гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров, победитель телевизионного проекта «Кулинарная звезда» (Россия-1), участник телепрограммы "Время обедать" (Первый канал) и кулинарного шоу "Рецепт на миллион" с Дмитрием Назаровым (СТС).

Анисимов Егор  - бессменный шеф-повар самого известного и модного паназиатского ресторана на Дальнем Востоке – Zuma! В послужном списке Егора: стажировки в ресторанах Вьетнама, Китая, Таиланда, гастроли в лучших российских ресторанах, экспедиция #MamontCup в поисках новых вкусов на затерянные в Охотском море Шантарские острова и организация первого русского ужина в Антарктиде на Южном полюсе.

Рассафонов Алексей  - член национальной гильдии поваров, член федераций профессиональных поваров и кондитеров, член товарищества ресторанного дела в Сибири. Двукратный победитель чемпионата барбекю Иркутска, победитель второго международного гастрономического фестиваля в Манчжурии, победитель международного фестиваля Толмы (Улан Удэ), победитель гастрономического фестиваля Дары Сибири республика Саха, двукратный обладатель Медной сковороды Иркутска.

Герасимова Людмила  - шеф-повар центра фудсервиса и кулинарного мастерства компании «Элит Трейд», амбассадор нашего уникального обучающего пространства, участник всех практических мероприятий, мастер-классов, тренингов, практикумов и презентаций Фудсервиса, главный повар-технолог нашего центра, г. Иркутск.

Победителем стал Дмитрий Аринин @Arinin_dk и получил главный приз! 
2 место занял Полунин Константин @poluninkonstantin получил сертификат на 10000 рублей на услуги центра фудсервиса и поварской китель.
3 место занял Толстихин Иван @ivan_irk_ получил поварской китель.
Это было нелёгкое испытание: "с одним ножом и котелком" приготовить серьёзное конкурсное блюдо, которое оценивало строгое жюри.Но участники справились и это было на высоком уровне!
Поздравляем ребят и благодарим всех за участие!!!