Мастер-класс Ольги Пениоза
Завершилась серия мастер-классов для пекарей и кондитеров с кондитером-шоколатье Ольгой Пениоза и компанией «KOTANYI»
Мы готовили классические ресторанные десерты в новом прочтении и необычные десерты с собой, разбирались в пряностях, дающих уникальность изделию, знакомились, общались, обменивались опытом и получали знания от международного консультанта по кондитерскому искусству Открыть полный отчет
Мы готовили классические ресторанные десерты в новом прочтении и необычные десерты с собой, разбирались в пряностях, дающих уникальность изделию, знакомились, общались, обменивались опытом и получали знания от международного консультанта по кондитерскому искусству Открыть полный отчет