ГАСТРО-ФОРУМ в г. Байкальск
27 апреля в г. Байкальск состоялся ГАСТРО-ФОРУМ!
В ПРОГРАММЕ:
1. Теоретическая часть
Семинар «Способы удержания гостей. Новая реальность».
Спикер: Мосягина А.Ю. - бизнес-тренер, операционный директор компании «Элит Трейд».
2. Практическая часть + дегустация
Знакомство с продуктами-новинками для сегмента Хорека, лайфхаки от шеф-повара и проработка напитков.
Спикеры:
Якубов Едгор - эксперт Центра фудсервиса и кулинарного мастерства компании «Элит Трейд».
Фирсова Алина - тренинг-менеджер, специалист направления «Кофе и бары».
Открыть полный отчет
В ПРОГРАММЕ:
1. Теоретическая часть
Семинар «Способы удержания гостей. Новая реальность».
Спикер: Мосягина А.Ю. - бизнес-тренер, операционный директор компании «Элит Трейд».
2. Практическая часть + дегустация
Знакомство с продуктами-новинками для сегмента Хорека, лайфхаки от шеф-повара и проработка напитков.
Спикеры:
Якубов Едгор - эксперт Центра фудсервиса и кулинарного мастерства компании «Элит Трейд».
Фирсова Алина - тренинг-менеджер, специалист направления «Кофе и бары».
Открыть полный отчет