Мастер-класс по Римской пицце

Наша миссия – быть самой успешной компанией в регионе. Мы предлагаем своим клиентам качественный и своевременный сервис.

Мастер-класс по Римской пицце

Мастер-класс по Римской пицце

Мастер-класс «Римская пицца» для клиентов компании «Элит Трейд». Не привычная неаполитанская, и не сытная кальцоне, а необычная, прямоугольной формы, очень хрусткая и нежная одновременно. Речь о римской пицце
Этот тренд прочно закрепился и активно развивается. Интерес со стороны покупателей, возможность разнообразить меню, а также низкая себестоимость и несложная технология приготовления – весомые аргументы в пользу освоения данной рецептуры.
В программе семинара:
  • обзор основного сырья и ингредиентов;
  • особенности технологического процесса;
  • отработка практических навыков:
    • замес теста
    • формовка пиццы
    • выпечка
    • работа с парбэйками

Дата события:  12.02.2019
Тип события:  Кулинарные курсы